外卖柜满了:我们到底在省什么
楼下外卖柜从六个格子变成四十个,还是天天满。我盯了一周,想看看这一格一格装的到底是什么。

我家楼下的外卖柜,两年前是六个格子,去年换成四十个。
现在还是天天满。
我盯了一周,想看看这四十个格子里装的到底是什么。
一、一周的记录
工作日中午十二点到一点,柜子的周转是这样的:
| 时段 | 格口占用 |
|---|---|
| 11:30 | 三成 |
| 12:00 | 七成 |
| 12:15 | 满,开始有骑手等空位 |
| 12:45 | 陆续取走,降到六成 |
| 13:30 | 剩两三成(多为没人取) |
晚上那一波在六点前后,情况和中午几乎一样。
二、我数了数"都在送什么"
一周下来,我大概看了两百多单(看外包装猜的):
- 正餐快餐:约六成;
- 奶茶咖啡:约两成;
- 非餐类(药、文具、数据线、日用品):约一成五;
- 其他(生鲜、蛋糕):不到一成。
最让我意外的是非餐类那一成五——
一支笔、一根充电线、一包创可贴,这些都走即时配送了。
三、省下了什么
算笔很实在的账:
下楼去便利店买一根数据线:来回约 15 分钟
点即时配送:约 1 分钟下单 + 30 分钟等待 + 6 元配送费
时间是省了(省的是"走路的时间",不是"等的时间")。
钱是多了(配送费 + 起送门槛 + 包装)。
四、我自己的变化
我承认我是重度用户。有段时间一天两单,
理由是"做饭太麻烦"。
后来我算了一下那个月的支出:
外卖一千八,买菜做饭大概六百。
真正让我收敛的不是钱,是另外一件事:
我发现我不太记得自己吃过什么了。
吃饭变成了一个"完成任务"的动作:
打开 App、选、等、吃、扔盒子。整个过程没有任何一个环节需要我动手或动脑。
五、现在我的折中
- 工作日中午:带饭或者楼下吃,省时间也省点钱;
- 晚上:一周最多两单外卖;
- 周末一定自己做饭,哪怕只是煮个面。
最后这条是我给自己定的硬规矩,因为做饭这个过程本身,
会把我从"完成任务"的模式里拉回来。
六、柜子还在变多
据说今年我们小区还要再加一组。
我不反对它变多——它确实解决了一些真实的问题,
比如加班到十点的人、带孩子出不了门的人、腿脚不便的老人。
我只是想在每次下单前,多问自己一句:
我现在省下的这十五分钟,是要拿去做什么?
如果答不上来,那可能我什么都没省。
你一周点几次外卖?